趣旨および目的

今年、閣議決定を受けて食品表示に関する規制改革が進められ、43年ぶりの改正となる新たな食品表示制度がスタートしました。
それに伴い、健康食品だけでなく生鮮食品や加工食品なども含めた食品市場は今後、健康寿命延伸に向けた大きな牽引役として期待されるでしょう。
当協会は、この新制度の推移をにらみながら、すべてのカリキュラムを改定し、2015年度のサプリメント指導士養成講座の第8期を構築しました。
とくに今講座では、家庭医療やセルフケアに適う実践的な知識や判断力が得られることを目的としています。

■総監修：板倉弘重（東京大学医学部卒業。カリフォルニア大学心臓血管研究所留学。国立健康・栄養研究所臨床栄養部長を経て名誉所員。コレステロール研究の第一人者。「瑞宝双光章」を受章。）
■プロデューサー：一般社団法人日本サプリメント協会：後藤典子

資格取得の流れ

1. 講座：全12講座
   1講座の所要時間：2時間、月に2講座を開催
2. 認定試験：12月実施
3. 合格発表：翌年1月
4. 資格更新：資格取得後、日本サプリメント協会会員として入会する。
   2年ごとに、レポートを評価して資格の更新を行う。

副読本

｢サプリメント健康事典」集英社刊（2015年12月4日発刊）

開講日および試験日

ご挨拶と講座説明：
2015年7月17日（金）17:40〜18:00

• 第1講: 2015年07月17日（金）18:00〜20:00
• 第2講: 2015年07月18日（土）10:00〜12:00
• 第3講: 2015年08月21日（金）18:00〜20:00
• 第4講: 2015年08月22日（土）10:00〜12:00
• 第5講: 2015年09月11日（金）18:00〜20:00
• 第6講: 2015年09月12日（土）10:00〜12:00
• 第7講: 2015年10月16日（金）18:00〜20:00
• 第8講: 2015年10月17日（土）10:00〜12:00
• 第9講: 2015年11月13日（金）18:00〜20:00
• 第10講: 2015年11月14日（土）10:00〜12:00
• 第11講: 2015年12月11日（金）18:00〜20:00
• 第12講: 2015年12月12日（土）10:00〜12:00

認定試験：
2016年01月23日（土）

養成講座 12講座

本講座は、人体の構造と機能の全体把握、栄養素の代謝の仕組みや生体調整機能、生活習慣病における栄養学的考察を主軸とする。

• 第1〜2講
  栄養素の消化・吸収のメカニズムと、酵素の働き（中嶋洋子）
• 第3〜4講
  栄養素の代謝プロセスと、生体調節機能との関連（中嶋洋子）
• 第5〜6講
  体の構造としくみ、病気のメカニズム（川嶋朗）
• 第7講
  生活習慣病における栄養学的考察（板倉弘重）
• 第8講
  検診データの見方と活かし方（板倉弘重）
• 第9講
  医薬品との違い、相互作用について（堀美智子）
• 第10講
  サプリメントの機能性と安全性、その科学的根拠とは（堀美智子）
• 第11講
  関連法規と違反事例、消費者トラブルの事例研究（後藤典子）
• 第12講
  情報の選択と読み方、消費者とのコミュニケーション（後藤典子）