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カンゾウ
- 強力な解毒作用のほか万能パワーに世界が注目
なぜ体にいいのか
カンゾウは、中国の東北地方に自生するマメ科ウラルカンゾウの根と根茎を乾燥させたもので、漢方でもよく使われる生薬である。漢字では甘草と書くが、文字通り強い甘味があり、甘味料として醤油などにも活かされている。昔から漢方の世界では「百薬の毒を解す」として、作用の激しい薬物を処方する際に、強烈な薬理作用や刺激をやわらげる目的で、カンゾウを配合してきた。 カンゾウの主な有効成分は、…