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- プロテイン(乳清タンパク、大豆タンパク)とは
プロテイン(乳清タンパク、大豆タンパク)
- 身体をつくる必要不可欠の栄養素
なぜ体にいいのか
プロテインとは、タンパク質のこと。アミノ酸が結合してできるもので、20種類以上のアミノ酸の結合によって性質の違うタンパク質が無数に作られる。身体を構成する栄養素として必要不可欠のもので、不足してくると体力やスタミナがなくなったり脳の働きも鈍ってくるし、成長障害、貧血などの症状が出てくる。 プロテインには動物性と植物性のものがあるが、動物性のプロテインを含むものには、卵、肉…