その他ミネラル類(カリウム、ヨード、モリブデン、銅、マンガン)

  • 体の潤滑剤としてさまざまな働きに作用する

なぜ体にいいのか

カリウムは、ナトリウムの排泄を促進し血圧を下げる作用がある。塩分(ナトリウム)過多の食事で高血圧気味の人は、特に摂取を心がけたい。筋肉の収縮運動の調整も行うため、不足すると疲れやすくなる。 ヨードはヨウ素ともいい、甲状腺ホルモンの生成に不可欠なミネラルだ。血中コレステロール値を下げる働きがあるとの実験結果もあり、動脈硬化の予防効果が期待されている。…

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