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- コラーゲンとは
コラーゲン
- 体の弾力とハリを保ち丈夫な体を作る
なぜ体にいいのか
コラーゲンは動物の体内に最も多く含まれるタンパク質で、人体の全タンパク質の約30%を占めている。 細胞内のタンパク質や血液のタンパク質は水に溶けた状態で存在しているが、コラーゲンは繊維や膜などのように構造体として体内に依存している。したがって、コラーゲンの第一の役割は体内臓器の形を作る、支える、といった体の枠組みを作るところにある。第二の役割は体の細胞と細胞の間を埋める、…