リンゴ酢

  • 豊富なカリウムと酢酸の効果で疲労回復、高血圧予防

なぜ体にいいのか

リンゴ酢は、リンゴ果汁に酵母を加えて発酵させたアップルワインに、さらに酢酸菌を加えて発酵させたもの。 リンゴ酢の成分の中で特に注目したいのは、原料のリンゴのもつ豊富なカリウムだ。このカリウムはリンゴ酢になっても損なわれることはない。カリウムが不足すると、疲労、高血圧、心臓障害などの多くの疾患を引き起こす恐れがある。また、カリウムは余分な塩分を排出するので、疲労防止や高血圧…

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