山野善正氏のコラム（第16回）を掲載しました

一般社団法人日本サプリメント協会は、常に生活者の立場で嘘やごまかしのない情報を収集し共有するとともに、生活者の健康や情報のリテラシー向上のために、執筆・出版・講演・イベントなどの啓蒙活動を展開しています。お問い合わせ／講演・執筆のご依頼

2017-9-8

協会では、医師や専門家による鋭い視点で捉えた、健康と食に関する様々なコラムを掲載しています。今回は、一般社団法人おいしさの科学研究所理事長の山野善正氏に、｢我々の先祖は肉食していたか」について語っていただきました。

山野善正氏『我々の先祖は肉食していたか』

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