山野善正氏のコラム（第6回）を掲載しました

一般社団法人日本サプリメント協会は、常に生活者の立場で嘘やごまかしのない情報を収集し共有するとともに、生活者の健康や情報のリテラシー向上のために、執筆・出版・講演・イベントなどの啓蒙活動を展開しています。お問い合わせ／講演・執筆のご依頼

2016-9-14

協会では、医師や専門家による鋭い視点で捉えた、健康と食に関する様々なコラムを掲載しています。今回は、一般社団法人おいしさの科学研究所理事長の山野善正氏に、｢匂いよもやま話」について語っていただきました。

山野善正氏『匂いよもやま話』

2024/4/30
｢サプリメント図鑑」新刊のご案内

2024年4月30日初版発行著者：一般社団法人日本サプリメント協会監…
2015/12/21
｢サプリメント健康事典」出版記念シンポジウムのご報告

2015年12月2日、『サプリメント健康事典』の出版記念シンポジウムが、神保町の学士会館で行われ…
2015/7/17
サプリメント指導士養成講座第8期開催

今年、閣議決定を受けて食品表示に関する規制改革が進められ、43年ぶりの改正となる新たな食品表示制…