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- 植物ステロールとは
植物ステロール
- 悪玉コレステロールに働く天然成分
なぜ体にいいのか
植物ステロールは、果物、野菜、植物油、ナッツ、穀物に含まれているステロールという成分の総称。 主なものにスチグマステロール、ベータシトステロール、カンペステロールなどがある。 植物ステロールには、食物に含まれるコレステロールを体内に吸収されにくくする働きがある。 食べ物に含まれるコレステロールは、胆汁酸と結合して小腸で吸収されるが、植物ステロールを摂っておくとコレステ…