アーカイブ：2016年 4月

  • 山野善正氏『和歌に見る日本人の食事』

    日本の場合、おおざっぱに縄文期は狩猟・採集、弥生期は栽培により食材を確保したとされるが、現在列島に存在する食用植物ほとんどすべてが外国から伝来したものであり、固有種は非常に少ない。三内丸山遺跡のごみ捨て場で発見されたクリの残骸のDNA分析の結果、ほとんど同種であったことから …

  • 日本テレビ｢世界一受けたい授業｣出演情報

    日本サプリメント協会委員の久保明が、4月9日（土）放送の日本テレビ「世界一受けたい授業」に出演いたします。 番組名： ｢世界一受けたい授業」 放送日時： 4月9日（土）19:56 - 20:54 チャンネル： …

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  2. ｢サプリメント健康事典」出版記念シンポジウムのご報告

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    ｢サプリメント健康事典」出版記念シンポジウムのご報告
    2015年12月2日、『サプリメント健康事典』の出版記念シンポジウムが、神保町の学士会館で行われ…

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    今年、閣議決定を受けて食品表示に関する規制改革が進められ、43年ぶりの改正となる新たな食品表示制…
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